2008-02-17から1日間の記事一覧
剣先イカは刺身より塩辛がうまい。 親戚に漁師がいる隣の家から、たびたびイカをもらうんだけど、個人的には刺身で食べるより塩辛がいいんだよね。島に来るまで、塩辛＝瓶詰めってイメージだったけど、自家製塩辛は本気でうまい。刺身で食える鮮度のイカを塩…
剣先イカは刺身より塩辛がうまい。 親戚に漁師がいる隣の家から、たびたびイカをもらうんだけど、個人的には刺身で食べるより塩辛がいいんだよね。島に来るまで、塩辛＝瓶詰めってイメージだったけど、自家製塩辛は本気でうまい。刺身で食える鮮度のイカを塩…
